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炸小肉丸

菜谱编号:117-494
炸小肉丸是【朵妈的私家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸小肉丸”。
炸小肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子超级喜欢的小肉丸,可以直接吃,也可以炸好后炖着吃,还可以做成糖醋小丸子,想怎么吃都行。

炸小肉丸主厨:朵妈的私家厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:500克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
酱油:适量甜面酱:适量
十三香:适量盐:适量
鸡蛋:适量面粉:适量

炸小肉丸的做法步骤

  • 第六步:这是拌好的效果
  • 第九步:丸子的表皮变色变硬捞出
  • 第四步:搅拌好,加入两个鸡蛋。
  • 第八步:油热后放入锅中炸,炸的时候保持中小火。
  • 第一步:绞好的肉馅
  • 第五步:搅拌,再加入适量的面粉。
  • 第二步:加入葱姜末
  • 第三步:加入酱油、面酱、十三香、盐
  • 第七步:挤成小丸子
  • 相关食材:肉丸

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸小肉丸。

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