香炸肉丸
香炸肉丸是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
包馄饨剩下点馅儿，屋里热，怕酸，就放了面粉和生粉，炸成了小肉丸。外酥里嫩，色泽金黄，配番茄酱蘸食，或糖醋或红烧，都很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大肉馄饨馅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 生粉：适量 |
| 麻椒粉：适量 | 花生油：适量 |
香炸肉丸的做法步骤
香炸肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
因为是调好的馅儿，故除了面粉，生粉和麻椒粉之外没放其他调味料。
相关食材：肉丸