当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜香杏鲍菇

蒜香杏鲍菇

菜谱编号:117-521
蒜香杏鲍菇是【橙子味2012】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香杏鲍菇”。
蒜香杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做杏鲍菇,以前在饭店吃过,很好吃,但是都稍微有点腻,俺是个有追求的胖子,所以要清淡,还要好吃

蒜香杏鲍菇主厨:橙子味2012

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1个--
辅助料用量
里脊肉:2两辣椒:2个
大蒜:3瓣--
调味料用量
盐:适量味素:适量
海鲜酱油:适量耗油:适量
色拉油:适量胡椒粉:少量

蒜香杏鲍菇的做法步骤

  • 第七步:大火炒熟
  • 第二步:里脊肉切片
  • 第一步:杏鲍菇切片
  • 第九步:噔噔 ~噔噔 ~美味蒜香味的杏鲍菇就出锅啦
  • 第三步:辣椒切圈(切成什么型都OK)
  • 第五步:打个水抄,30秒就好(因为第一次做杏鲍菇,不知道直接炒能不能炒熟,所以用热水烫了一下,事实证明不烫直接炒也能炒熟)
  • 第四步:大蒜切片
  • 第六步:开火,把锅烧热后放油
  • 第八步:放入杏鲍菇,继续翻炒,然后放入辣椒,再放入耗油和海鲜酱油,翻炒到色泽均匀加重后(就是炒熟了,熟不熟尝尝就知道了嘛,哈哈哈),加入盐、味素和胡椒粉,出锅之前加入蒜片,再炒一小下就OK了
  • 菜谱标签:家常菜素菜
    相关食材:杏鲍菇

    蒜香杏鲍菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【橙子味2012】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香杏鲍菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜