第一步：糯米粉：面粉=2:1，用滚烫的水，充分烫熟，和成柔软的面团。
第二步：包入白糖，拍成小饼。
第三步：锅中放油，油温六成，放入生胚，炸制金黄。
传统之炸糖糕
传统之炸糖糕是【岁月凝眸】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，作者提供了3张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统之炸糖糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：100克 | 面粉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 滚水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |