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糟卤凤爪

菜谱编号:117-875
糟卤凤爪是【旅行的惠儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟卤凤爪”。
糟卤凤爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热了,糟卤鸡脚又简单有好吃,还可以当零食吃

糟卤凤爪主厨:旅行的惠儿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
凤爪:1斤--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
糟卤:适量--

糟卤凤爪的做法步骤

  • 第二步:用一根筷子挫一下看能挫透么,能挫透就代表已经熟了,这时候把它的水倒掉,别把水留着,不然做出来的凤爪都是冻着的,把凤爪洗一下,然后把糟卤放入,我没放盐,因为糟卤本生就含盐分。
  • 第三步:做好的凤爪放入冰箱,味道更佳哦!
  • 第一步:把凤爪爪子剪掉,然后切2半,为了入味,再洗干净,切一片姜,锅里放点水没过凤爪,把姜片也放入。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糟卤凤爪。

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