干煸苦瓜
干煸苦瓜是【八月小水】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜因其味苦而清香可口,小时候闺女不爱吃苦瓜,为了让闺女吃,我变着花样的做,慢慢地闺女喜欢吃苦瓜了。现在只要闺女周末从学校回来,都要让我买上两根解解馋。苦瓜不光清热解毒,还是很好的减肥食品,想减肥的朋友一定不要错过哦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:适量 | 小红椒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
菜籽:适量 | 盐:适量 |
花椒:适量 | 郫县豆瓣:适量 |
鸡精:适量 | 白糖:适量 |
干煸苦瓜的做法步骤
相关食材:苦瓜