当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香脆枣球

香脆枣球

菜谱编号:118-153
香脆枣球是【三月的小鱼】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆枣球”。
香脆枣球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子自上了高中以来学习紧张,总想着让孩子多吃点补脑健脑的食品,于是隔三岔五就在孩子书桌上放点洗好的红枣、剥开的核桃,可半个月过去了,还是原样放在那里,劝孩子吃就让青春期的女儿一脸的不耐烦,让我很是无奈,真是出力不讨好。孩子再过几天就该期末考试了,用脑更多。昨天偶然看到芹意的日志,她做的香脆枣球让我很是兴奋,家里红枣核桃都静置好久了,何不也做一下试试,变种口味说不定孩子还喜欢吃呢。芹意用的是红枣、核桃和杏仁,家里没杏仁,我就用花生代替了。

香脆枣球主厨:三月的小鱼

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红枣:适量--
辅助料用量
核桃:适量花生:适量
调味料用量
蜂蜜:适量--

香脆枣球的做法步骤

  • 第二步:核桃、花生用剪刀剪成小颗粒,好像我剪得有点大哦,然后放在锅里小火慢慢烤熟,放一边晾凉。
  • 第三步:将去了核的大红枣放在搅拌机里,适当加些蜂蜜打碎。
  • 第四步:将打好的红枣泥团成球状,放在晾凉的核桃碎和花生碎里滚,让红枣球裹满核桃碎和花生碎即可。放在冰箱里冷藏会就可以开吃啦~~
  • 第一步:大红枣去核,如果红枣太干需泡软即可。我的红枣本身就很软,我只泡了一会。
  • 香脆枣球做法技巧/窍门/补充说明:

    裹红枣球时才发现核桃碎和花生碎皮太多了,应该先炒核桃和花生,然后将皮去掉再剪成碎粒效果应该更好些。

    菜谱标签:秋季食谱甜品
    相关食材:

    香脆枣球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【三月的小鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香脆枣球。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜