艾叶糯米饼
艾叶糯米饼是【Lee^v^(莉)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾叶糯米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爸爸菜地种了很多艾叶,于是我家时常做艾饼吃,晚上揉好的艾叶糯米面团,放入冰箱冷藏,第二天早上起来就可以煎,只用十几分钟就能享受香香糯糯的艾叶糯米饼,美好的一天从美味的早餐开始。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
艾叶:250克 | 糯米粉:250克 |
辅助料用量 | |
食用碱:2克 | -- |
调味料用量 | |
白糖水:适量 | -- |
艾叶糯米饼的做法步骤
艾叶糯米饼做法技巧/窍门/补充说明:
艾叶洗净,水开后放锅里煮软再用豆浆机里打烂,再与糯米粉一起揉,揉的时候不用另外加水,因为艾叶浆里已含有足够的水分;要想做出来的艾饼保持鲜绿色,就要加点食用碱哦!
相关食材:糯米