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糯米鸡

菜谱编号:118-229
糯米鸡是【阿鸣美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米鸡”。
糯米鸡
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡:半只糯米:适量
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
生姜:适量桂皮:适量
八角:适量生抽:适量
白酒:适量--

糯米鸡的做法步骤

  • 第五步:成品
  • 第二步:把鸡块放入碗底部
  • 第四步:鸡块上面放上糯米蒸两小时
  • 第三步:糯米用葱花和少许生抽,胡椒粉拌好
  • 第一步:鸡块放入生抽,生姜,胡椒粉,八角,桂皮,白酒,盐少许,腌一小时
  • 糯米鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    香气四溢,美味软糯,

    菜谱标签:家常菜私房菜
    相关食材:糯米

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