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减肥-降脂圣品--燕麦方包

菜谱编号:118-303
减肥-降脂圣品--燕麦方包是【健康主张】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥-降脂圣品--燕麦方包”。
减肥-降脂圣品--燕麦方包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

史上最健康的减肥食品-燕麦

《宫心计》主演陈豪在拍摄结束后,1个月成功减掉十几磅,腰围减了三吋,陈豪表示之所以减掉十几磅,只是他会一直维持食燕麦餐单。大S也是把燕麦列入早餐之列。

专家表示:

燕麦瘦身原理:促进消化、产生饱腹、抑制食欲,最后消灭脂肪为了更好地了解燕麦的营养成分和瘦身效果,国家高级公关营养师梁展飞老师,燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。同时,燕麦片富含可溶性纤维是白米的12倍,是白面包的3倍。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质,令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地维持饱腹感,以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望,燕麦含丰富的非可溶性纤维,可促进肠道蠕动加快有助于消化,能预防便秘的发生。

?黑燕麦黑燕麦有入肾经效果,对于顽固性糖尿病有很好的补益作用,还可以有效的预防和治疗高血压、高血糖、高血脂。虽为粮食,但是补益效果胜似药物。

减肥-降脂圣品--燕麦方包主厨:健康主张

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑燕麦片:适量高筋面粉:270克
辅助料用量
鲜奶:200ML鸡蛋:40克
调味料用量
盐:3克幼砂糖:35克
高脂奶粉:12克高糖酵母:4克
黄油:15克--

减肥-降脂圣品--燕麦方包的做法步骤

  • 第四步:还有一颗鸡蛋
  • 第十五步:将黑燕麦从水中取出,放到面包机中
  • 第十六步:在面粉中间挖一个窝
  • 第十三步:奶粉的选择是让面包奶味更浓,选择奶粉时也要选择高脂的不要选择低脂,或者不放也是可以的奶粉12克
  • 第十二步:幼砂糖,做面包一定选用砂糖,不要选择绵白糖,砂糖有助于面包发起,选择幼砂糖是因为比较好融幼砂糖35-40克
  • 第十步:准备盐0·5小勺大约3克
  • 第十四步:高筋面粉2杯大约250克
  • 第二步:黑燕麦片适量(20-40克都可以,但是,黑燕麦片放的多,高筋面粉就要少放些哦),淘洗两遍后,最好用清水泡一小会儿
  • 第十一步:盐从一角倒入
  • 第六步:隔水软化
  • 第八步:将鸡蛋打匀(不需要打发)30克,倒入牛奶中
  • 第十八步:将酵母放到事先挖好的窝里
  • 第十七步:准备酵母一小勺4克
  • 第十九步:所有的原料都放好了,设定时间吧,我选的是全麦面包档
  • 第九步:将黄油倒入面包机中
  • 第一步:首先准备鲜牛奶一袋,200ml
  • 第七步:将鲜牛奶倒入面包机中(面包机是有先后顺序的规定的)
  • 第二十步:40分钟以后的面团
  • 第二十二步:时间到咯,面包机会提醒你赶快把面包取出来吧哇整个厨房弥漫着刚出锅的面包香气,口水都快滴下来了
  • 第五步:黄油15克
  • 第二十一步:面团已经经过二次发酵后,涨到最大了,我们把剩余的蛋液刷在上面
  • 第三步:准备好其他的食材:高筋面粉、高脂奶粉、幼砂糖、盐、高糖酵母、黄油等
  • 减肥-降脂圣品--燕麦方包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·放酵母时注意不要将酵母接触到水(因为酵母遇水会融,加速面团长大会缺少韧劲儿,所以将面粉挖个窝放是个好办法。
    2·面包烤好了注意不要烫到哦

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:燕麦

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