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鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜

菜谱编号：118-453

鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜”。

鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
内酯豆腐：适量	--
辅助料用量
火腿丁：适量	小米辣椒：适量
韩国辣酱：适量	生抽：适量
盐：适量	大蒜：适量
姜：适量	葱：适量
水淀粉：适量	--

鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜的做法步骤

第二步：内酯豆腐一块。

第六步：豆腐放进去刨散，放入一汤匙生抽，一茶匙盐。大火煮开，小火闷五分钟入味。

第四步：锅里多放点油，把花椒粒炸出香味。

第八步：大火收汁，勾芡放点鸡精即可。出锅撒点香菜末即可。

第三步：水淀粉适量。

第一步：准备好所有材料，小米辣椒，火腿丁，姜，蒜切末。

第七步：放入火腿丁和小米辣椒

第五步：倒入香蒜末姜末炒香，，放入一汤匙韩国辣酱炒出红油

菜谱标签：热菜老人午餐孕妇下饭菜川菜晚餐学生

相关食材：豆腐

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