辣椒肉丝炒面
辣椒肉丝炒面是【xingfubjx】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒肉丝炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直是最爱面食的,汤面炒面焖面荤的素的,统统来者不拒。炒面算是最爱了。最近忙,都没有时间自己做饭吃。今天有点空就赶快来个辣椒肉丝炒面减馋吧。?
辣椒选了红绿两种尖椒,为的是配色。肉丝选的是当天的新鲜猪肉。洋葱是紫色皮的,同样是为了炒面颜色漂亮,没有的可以用白洋葱代替。?
洋葱也可以换作豆芽菜或小油菜,炒面的其它配料不变。用的食材可以多样式只要是你自己喜欢就好了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪里脊肉:100克 | 面条:300克 |
辅助料用量 | |
红尖椒:0·5个 | 青尖椒:0·5个 |
洋葱:0·5个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 花椒粉:适量 |
料酒:适量 | 食用油:适量 |
老抽:2汤匙 | 生抽:1汤匙 |
葱:少许 | 香菜:少许 |
辣椒肉丝炒面的做法步骤
相关食材:辣椒