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咸菜煮五花肉

菜谱编号:119-186
咸菜煮五花肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜煮五花肉”。
咸菜煮五花肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:255克咸菜:170克
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

咸菜煮五花肉的做法步骤

  • 第四步:将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。
  • 第十步:最后,加点适量的盐。
  • 第七步:接着,加适量的料酒。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 第三步:将已清洗的五花肉放在案板上切成块。待用。
  • 第二步:咸菜(已清洗)、姜片
  • 第十三步:出锅,装盘。
  • 第八步:倒入一些清水煮开,用中小火煮上10分钟。
  • 第五步:随后,将切好的五花肉放入清水锅中,搁入姜片。焯开,捞出。
  • 第九步:然后,合入切开的咸菜翻动一下、煮上2——3分钟。
  • 第一步:材料:五花肉(已清洗)
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第十二步:调味翻匀,即成。
  • 相关食材:五花肉

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