【蒸出原汁原味】迷你节瓜盅
【蒸出原汁原味】迷你节瓜盅是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蒸出原汁原味】迷你节瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。因此,节瓜在人们的日常生活中,无论是炒食,还是煲汤,都很受欢迎。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
节瓜:一个 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒粉:适量 | 生抽:适量 |
生粉:适量 | -- |
【蒸出原汁原味】迷你节瓜盅的做法步骤
相关食材:节瓜