叉烧排骨
叉烧排骨是【如彼萱草】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。我们家都爱吃叉烧肉，每次去港式茶餐厅，叉烧肉、肠粉和红豆沙是必点的。这次趁着时间充足，做了这款叉烧排骨。
?这次我选的是猪软骨排骨，大部分是瘦肉，边上有点肥肉，这样的肥瘦结合，恰到好处。肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴。包上生菜，一口下去，满嘴生香~~~连我这样不能吃肥肉的，也忍不住大口吃起来，简直爱不释手啊~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：8块 | 叉烧酱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 山茶油：适量 |
叉烧排骨的做法步骤
叉烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
腌制排骨的时候要适量加一点盐。如果口味淡的可以不加。我加了盐之后感觉咸度正好。
相关食材：排骨