当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸菜鱼

酸菜鱼

菜谱编号:119-301
酸菜鱼是【vickyzhao1121】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼”。
酸菜鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
福寿鱼:500克酸菜:100克
辅助料用量
辣椒:2个蒜:适量
姜:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量色拉油:适量

酸菜鱼的做法步骤

  • 第十一步:煮5分钟后加入炒好的酸菜
  • 第四步:放盘中静置15分钟左右,以便入味
  • 第十三步:放葱花准备出锅
  • 第三步:把鱼身涂一层盐
  • 第十步:加入开水
  • 第九步:煎至两面金黄
  • 第五步:将配菜切好备用
  • 第七步:锅中放入色拉油,待油温7成热时将鱼放入平底锅中
  • 第十二步:盖上锅盖小火再煮15分钟
  • 第二步:将鱼改刀
  • 第六步:锅中放少许色拉油,待油温7成热倒入蒜辣椒,将酸菜稍微翻炒一下,然后盛出备用。
  • 第八步:煎至一分钟左右放入姜丝
  • 第一步:准备材料
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:酸菜

    酸菜鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【vickyzhao1121】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜