荠菜鲜肉大包
荠菜鲜肉大包是【ly如意】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜鲜肉大包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春光明媚，又是山野菜登场之时，荠菜可算是春天山野菜之明星，它足迹遍及南北，且鲜香味美，营养丰富，是人人喜爱的上佳时蔬。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：1000克 | 酵母粉：2克 |
| 水：适量 | 荠菜：500克 |
| 猪肉馅：500克 | 葱：适量 |
| 薑：适量 | -- |
荠菜鲜肉大包的做法步骤
荠菜鲜肉大包做法技巧/窍门/补充说明：
荠菜不要挤的太干，这样蒸出来的包子馅水份十足，口感更佳。
相关食材：荠菜