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青椒肉片

菜谱编号:011-944
青椒肉片是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉片”。
青椒肉片
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量瘦肉:适量
辅助料用量
大蒜:适量老干妈辣椒酱:适量
生抽:适量盐:适量

青椒肉片的做法步骤

  • 第八步:最后倒入炒好的青椒翻炒,出锅前放少许盐。OK!
  • 第二步:青椒切块、瘦肉切片、大蒜切片。
  • 第五步:炒好的青椒盛出备用。
  • 第四步:锅里下少许油将青椒略炒。(我怕太辣了,嘴里现在还有一个泡)
  • 第七步:下肉片炒至变色。
  • 第一步:所有材料各就各位了,洗净集合。
  • 第三步:肉片加淀粉、生抽、老干妈拌匀。
  • 第六步:锅里下油,放蒜片煸香。(我放得比较多点,四川人炒肉都这样哈,别说我浪费)
  • 相关食材:青椒

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