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蒜香果仁卡通面

菜谱编号:119-605
蒜香果仁卡通面是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香果仁卡通面”。
蒜香果仁卡通面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天换了一种面,买了一种卡通造型的意面,给孩子换换口味儿,吃起来也新鲜。

口味也换了,平常多用西红柿鸡蛋或者肉末,今天用了瓜子仁和大蒜,吃起来也不错。

蒜香果仁卡通面主厨:辽南蟹

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
卡通意面:适量--
辅助料用量
西红柿:适量果仁:适量
大蒜:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
蕃茄沙司:适量奶酪粉:适量
生抽:适量--

蒜香果仁卡通面的做法步骤

  • 第一步:1、材料图。汤锅倒水烧上,煮面和炒料同时时行。
  • 第三步:炒锅倒油,下蒜粒小火炸香。
  • 第六步:下入西红柿块,翻炒至出酱。
  • 第七步:加高汤或者水煮至汤汁变稠,将部分蒜粒和瓜子仁倒入锅中。
  • 第五步:放入瓜子仁,将锅离火,快速将瓜子仁出锅。
  • 第十步:将煮好的意面捞在碗中,拌一点儿橄榄油,
  • 第八步:另起一锅煮面,意面通常要煮10至12分钟。
  • 第二步:大蒜去皮切粒,西红柿去皮切块。
  • 第四步:至酥黄时将蒜粒出锅]。
  • 第九步:加盐,沙司 、生抽、糖调味,另加一勺奶酪粉,磨小量黑胡椒。
  • 第十一步:将煮好的汤汁浇上拌均匀即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香果仁卡通面。

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