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酸辣萝卜脆

菜谱编号:120-321
酸辣萝卜脆是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣萝卜脆”。
酸辣萝卜脆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量--
辅助料用量
辣椒粉:适量白醋:适量
盐:适量白糖:适量

酸辣萝卜脆的做法步骤

  • 第三步:这时萝卜条已变软,且出水将它倒掉;
  • 第四步:最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取喽!
  • 第一步:白萝卜洗净,不用去皮,切成均匀大小的长条;
  • 第二步:加入一勺盐,抓匀,腌制1-2个小时;
  • 酸辣萝卜脆做法技巧/窍门/补充说明:

    调料放多放少,依自己口味来调整了。喜欢酸的就多放点醋,不喜欢甜的就免糖~
    腌三、四个小时也可以,但过个夜更入味也就更好吃~
    另外,最好放在密封的玻璃罐中~
    吃完后,觉得冰箱里的味道大,橙子皮是相当不错的去味法宝哦^^

    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣萝卜脆。

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