当前位置:首页 > 菜谱大全 > 美味小米疙瘩汤的做法

美味小米疙瘩汤的做法

菜谱编号:120-693
美味小米疙瘩汤的做法是【小银一】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味小米疙瘩汤的做法”。
美味小米疙瘩汤的做法
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小米:50黄豆粉:适量
面粉:适量--
辅助料用量
小葱:适量--
调味料用量
花生油:适量大蒜:适量

美味小米疙瘩汤的做法的做法步骤

  • 第二步:加适量黄豆粉,及面粉,(比例为3:1)
  • 第五步:此时可在锅里加水(包括第一次煮小米的汤水)煮至沸腾, 将碗里的小米加入锅内。再次煮至沸腾,关火,加入一小汤匙盐
  • 第七步:一碗颗粒均匀,香氣濃郁的小米疙瘩汤就完成了,
  • 第六步:再在炒锅内,油热时加入蒜片,爆香, 加到煮熟小米锅内,為了適合個人口味,可加入可加小葱花及其他熟菜,我家愛加末狀四季豆,
  • 第四步:静置一段时间, 大概8-10 分钟, 再加面粉上挑至每个小米粒都均匀裹上一层厚厚的外衣
  • 第三步:将小米及面粉及黃豆粉上挑挑至每个小米粒都均匀裹上一层厚厚的外衣,(一面要上挑, 不然小米会穿不上外衣,)
  • 第一步:先将小米淘洗干净,放在锅里煮至熟,但不能太熟,(影响后面成型)需用勺子捞出看看,(稍微有点发硬即可)滤掉水,盛进碗中备用
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:小米

    美味小米疙瘩汤的做法菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小银一】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味小米疙瘩汤的做法。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜