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香草蓝莓提子蛋糕

菜谱编号：012-10

香草蓝莓提子蛋糕是【大炒勺】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草蓝莓提子蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大炒勺在家里随意制作的《香草蓝莓提子小蛋糕》。

香草蓝莓提子蛋糕主厨：大炒勺

第二步：鲜牛奶60克、黄油15克。

第十六步：把面糊用勺儿舀入磨具中，七分满就好，千万不要多，因为烤时会膨胀，所以事先要留出膨胀的余地。

第十七步：烤箱180度预热5分钟把蛋糕置入炉中。

第十三步：拌匀后，最后把剩余的蛋清全部倒入拌匀备用。

第十九步：烤好的成品。

第十二步：再舀剩余的一半蛋清糊。

第十八步：烤15分钟出炉。

第六步：蛋黄搅匀。

第十四步：最后放入葡萄干。

第一步：以上是所有食材。中筋粉100克、玉米淀粉20克、鸡蛋四个200克、细砂糖50克、蓝莓酱30克、提子30克、香草精1克、糖粉10克、盐2克、君度甜酒10克。

第十一步：用橡皮铲拌匀。

第五步：蛋清打发备用。

第三步：蛋清蛋黄儿分开，分离好的蛋清。

第九步：用橡皮刀拌匀。

第八步：用筛子筛入面粉。

第四步：正在用手提打蛋器打蛋清糊。

第二十步：摆盘儿上桌喽。

第七步：放入砂糖、香草精。

第十五步：模具刷油。

第十步：要入三分之一蛋清糊。

相关食材：蓝莓提子香草

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