香煎三文鱼和蔬菜配SalsaVerde
香煎三文鱼和蔬菜配SalsaVerde是【bbbpig】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎三文鱼和蔬菜配SalsaVerde”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
份量:4人
内容只是提供参考可以随时更改,蔬菜类可按自己喜欢颜色和味道加入。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸咸 | 工艺:煎 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼:4片 | 小胡萝卜:140克 |
| 红萝卜:120克(RED RADISH) | 甜豆:12条 |
| 芦笋:4条 | 黑胡椒:适量 |
| 蒜:8片 | 麝香草:20克 |
| 牛油:40克 | 干白葡萄酒:120毫升 |
| 芫茜:40克 | 欧芹:40克 |
| 凤尾鱼:8小片(ANCHOVIES) | 驴蹄草:20克 |
| 柠檬汁:40毫升 | 茴香:2个(底部) |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油:80毫升 | 油:2汤匙 |
| 盐:适量 | -- |
香煎三文鱼和蔬菜配SalsaVerde的做法步骤
相关食材:三文鱼

