拍黄瓜
拍黄瓜是【谷仔妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季，拍黄瓜是一道必不可少的凉菜，做法简单，口感爽脆而且开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：1汤匙 | 陈醋：2汤匙 |
| 李锦记凉拌汁：3汤匙 | 蒜瓣：3个 |
拍黄瓜的做法步骤
拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果有炒熟的花生碎，加点花生碎相信会更好哦。
2·如果怕麻烦，李锦记凉拌汁直接拌也可以。
3·李锦记凉拌汁内本身含有酱油、香油、米醋、蒜香，所以在调汁之前，需根据个人口味适当调整调料。
相关食材：黄瓜