毛豆疙瘩汤
毛豆疙瘩汤是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆疙瘩汤”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
毛豆:100克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉末:适量 | 鸡蛋:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
毛豆疙瘩汤的做法步骤
毛豆疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
疙瘩汤最要紧的是掌握调面时水分的多少,因此要将水流调到最细,边搅边加,而且可以分几次加水,随时掌控面粉的干湿度。
相关食材:毛豆