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【巧克力水果蛋糕】----送给女儿的生日祝福

菜谱编号：122-443

【巧克力水果蛋糕】----送给女儿的生日祝福是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【巧克力水果蛋糕】----送给女儿的生日祝福”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

7·29了，我家女女的生日又来咯。本来想买个小蛋糕给宝贝庆祝生日，后来觉得还是自己DIY吧，反正材料齐全的很哦。这样不但可以亲子乐，还可以更有爱意一些哈。呵呵。。。。。。

星期天，起个大早，打算先做一个6寸全蛋海绵基础蛋糕。好不容易烤好，却发现发的不理想，不是我想要的效果。呵呵，没办法，只好和小懿重新做了一个8寸的戚风蛋糕。嘻嘻，可能是担心6寸不够吃哦，要换个8寸的。哈哈哈。。。。。。

【巧克力水果蛋糕】----送给女儿的生日祝福主厨：落叶漫天飞

第一步：8寸蛋糕做好，彻底放凉了，放在一个比它大的碟子。

第九步：在剩下的奶油加上两滴色素做成粉红色。

第十步：蛋糕上面铺上巧克力，裱花袋套好菊花嘴装入奶油随意裱上一些花。（这些工作是女儿做的）

第四步：取一个火龙果去掉皮，切成小果丁。

第二步：坚果消化饼准备好，用手弄成小饼碎。

第七步：然后在上面铺上一层水果和饼干。

第三步：巧克力冻硬后切成薄片再冻回冰箱。

第五步：奶油加入糖粉隔冰打到硬性发泡。

第十二步：做好后放冰箱冷藏一下。吃的时候先点上蜡烛许个愿望，呵呵，感觉真温馨。

第六步：这次的蛋糕不厚，就不分成两块做了，整个蛋糕用吻刀抹上奶油。

第十三步：切蛋糕啦，生日快乐，我的宝贝。

第八步：再抹上奶油覆盖住水果饼干。

第十一步：之后再用另外两只火龙果装饰蛋糕。

相关食材：巧克力

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