双椒豆豉肉
双椒豆豉肉是【蘑菇开花一朵朵】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒豆豉肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香香辣辣，肥而不腻，好吃到不行~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青尖椒：一根 | 红尖椒：两根 |
| 豆豉：适量 | 蒜：两瓣 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
双椒豆豉肉的做法步骤
双椒豆豉肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉片切薄点比较好，我这个买来已经是一条，实在是没有发挥的空间了
2·豆豉是比较咸的，我这样没有放盐感觉刚刚好，要是口味重点的话可以加点盐
3·建议之前都用中火最后才开大火，这样蒜不容易焦，尖椒也会嫩一点
4·尖椒是不太辣的，喜欢吃辣的朋友，尽管把尖椒换成朝天椒什么的~做法一样肯定好吃~
菜谱标签：热菜
相关食材：豆豉