冰镇苦瓜
冰镇苦瓜是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰镇苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:1条 | -- |
辅助料用量 | |
冰:适量 | -- |
调味料用量 | |
蜂蜜汁:20克 | 白糖:20克 |