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【巧克力豆红茶曲奇】

菜谱编号:122-864
【巧克力豆红茶曲奇】是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【巧克力豆红茶曲奇】”。
【巧克力豆红茶曲奇】
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:150克糖粉:100克
鸡蛋液:30克低筋粉:250克
辅助料用量
红茶粉:15克--

【巧克力豆红茶曲奇】的做法步骤

  • 第二步:稍微打一下之后加入糖粉,搅拌均匀后继续打发(拌匀是为了防止糖粉飞溅);
  • 第六步:揉捏成团(不要过度揉捏);
  • 第七步:分成30克的面团,搓圆后按扁,然后嵌入烘焙型巧克力豆;
  • 第一步:黄油用室温软化;
  • 第四步:直至黄油呈蓬松的羽毛状;
  • 第八步:烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
  • 第五步:加入低筋粉和红茶粉;
  • 第三步:加入鸡蛋液继续打发;
  • 菜谱标签:烘焙曲奇
    相关食材:巧克力巧克力豆

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