第四步：锅中放少许油，入葱她香，加入青椒和胡萝卜。
第七步：加入少量盐翻她。
第二步：用清水浸泡一会。
第三步：胡萝卜、青椒切成菱形片。
第六步：加入山药片。
第一步：山药去皮切成菱形片。
第五步：加入木耳翻她。
第八步：加少许鸡精出锅。
清炒山药
清炒山药是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒山药”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 木耳：适量 |
| 青椒：适量 | -- |