砂锅菌鲜汤
砂锅菌鲜汤是【发梢底下的路】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅菌鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日吃什么都没味道的样子，来上一碗鲜汤反斗不用吃了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：500克 | 里脊肉：适量 |
| 火腿肠：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干木耳：100克 | 干黄花菜：100克 |
| 新鲜莴笋叶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 老姜：适量 | 花椒：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
砂锅菌鲜汤的做法步骤
砂锅菌鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
买来的金针菇一定要那水泡泡，这样既可以洗的更干净也可以把金针菇上的杂质去掉！让金针菇更爽脆
菜谱标签：汤类