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油炸鲜奶

菜谱编号：123-514

油炸鲜奶是【安心草媛儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸鲜奶”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我是一个爱吃甜食的人，油炸鲜奶这种美食真的抵挡不住诱惑，每次和老公出去吃饭总会点这个，现在自己能做出来啦，真好，想吃就做一点。O(∩_∩)O哈哈~

油炸鲜奶主厨：安心草媛儿

第三步：开小火煮，煮的过程中要不停搅拌

第十一步：切成大小均匀的小块儿

第十四步：炸到四面呈现金黄色就可以出锅啦

第十三步：锅里放油中火烧热，下蘸了面糊的牛奶糕

第五步：有糊糊状态出现关火，用刮刀刮站到锅壁的部分

第十二步：将切好的小块儿牛奶糕放入面糊中蘸满整个糕体

第四步：直至变粘稠

第二步：将牛奶、淀粉、白糖、吉士粉放入锅里搅拌均匀

第六步：盛入饭盒中，

第九步：将面粉与淀粉按照比例2:1加水调成糊状，再加入泡打粉搅拌均匀

第七步：待自然晾凉后放入冰箱冷冻大约3~4个小时

第一步：【鲜奶食材】牛奶600ML、白糖60克、吉利丁粉10克、淀粉100克

第八步：【面糊食材】面粉80克、淀粉40克、泡打粉5克、水适量

第十步：冷冻好的牛奶糕从冰箱取出来用小刀刮一下西周即可脱出饭盒

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