三文鱼寿司——准确地说，其实是maki&sashimi
三文鱼寿司——准确地说，其实是maki&sashimi是【寂静不语】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼寿司——准确地说，其实是maki&sashimi”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公下班捎了一块三文鱼回来,材料不齐全,本来也没打算发上来,做了一半也拍了几张图,既然都拍了还是发吧。上学的时候在寿司店打过工,可惜不是做寿司而是服务生,偶尔瞥见几眼师傅做寿司,终究也还是不太会,只能是勉强可以吃的阶段。各路高人就请忽略我拙劣的手法吧。
说说我对寿司的认识。以前店里卖的小寿司卷叫maki,饭团上有一片生鱼片的是sushi,刺身就是生鱼片或其他的海鲜，叫sashimi。店里做的maki要放黄瓜和牛油果，但是牛油果超级容易变黑，当天卖不掉的，都要处理掉。整块的三文鱼主要用来做sushi，边边角角的下脚料才用来制作maki。我今天用的材料算是很整的一条了。
寿司的鱼是生的，吃的时候配上寿司生姜比较好，今天没有就忽略了。酱油推荐kikkoman的。做了一半才拍照，所以图少了很多步骤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 寿司米：适量 | 三文鱼：250克 |
| 北极虾：16只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：适量 | 生姜：适量 |
| 绿芥末：适量 | 酱油：适量（KIKKOMAN） |
| 调味料用量 | |
| 寿司醋：适量 | -- |
三文鱼寿司——准确地说，其实是maki&sashimi的做法步骤
相关食材：三文鱼