避风塘炒虾球
避风塘炒虾球是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“避风塘炒虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般人均可食用。特别适宜于老年人和儿童食用。（注:胆固醇偏高者和海鲜过敏者慎食）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：80克 | 干辣椒：50克 |
| 青椒红椒：各1条 | 蒜：50克 |
| 姜：5克 | 葱：50克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 味精：2克 |
| 鸡粉：1克 | 香麻油：1克 |
| 胡椒粉：1克 | -- |