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炒虾酱

菜谱编号:124-488
炒虾酱是【逗逗橱】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒虾酱”。
炒虾酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾酱单独吃起来会有些咸,偶用肉末,鸡蛋,面粉,淀粉混合,制作了一道炒虾酱,味道很好吃的~(≧▽≦)/~啦啦啦

炒虾酱主厨:逗逗橱

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾酱:半袋肉末:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
面粉:适量淀粉:适量

炒虾酱的做法步骤

  • 第六步:快速用筷子搅拌,以免粘锅。搅拌一分钟后,虾酱已经成小块。此时可任其在锅中烹炸半分钟,让其包干水分,即可出锅。
  • 第五步:热锅放油,待油八分热时候,将搅拌好的虾酱等放入锅中。
  • 第一步:准备好材料,肉末适量,鸡蛋1个,虾酱半袋(我选择蜢虾酱)。
  • 第三步:搅拌均匀后,把虾酱放入碗中,放入2小勺淀粉和面粉。
  • 第二步:将鸡蛋打入盛有肉末的碗中,放适量水,搅拌均匀。
  • 第七步:出锅咯
  • 第四步:将淀粉和面粉与其搅拌均匀。
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:虾酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒虾酱。

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