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[菜谱换礼]意大利瓜炒蘑菇

菜谱编号:012-483
[菜谱换礼]意大利瓜炒蘑菇是【elmonte】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[菜谱换礼]意大利瓜炒蘑菇”。
[菜谱换礼]意大利瓜炒蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这个菜完全是为了消灭冰箱的存货。因为意大利瓜和蘑菇都剩一点点了,就把它们炒在一起了,颜色和味道都很吸引人哦!

[菜谱换礼]意大利瓜炒蘑菇主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利瓜:3根口蘑:250克
辅助料用量
胡萝卜:1根--
调味料用量
去皮蒜粒:2粒姜:2片
蚝油:2大匙糖:1茶匙
油:1·5大匙--

[菜谱换礼]意大利瓜炒蘑菇的做法步骤

  • 第五步:胡萝卜汆烫至软身。
  • 第八步:放入蘑菇炒匀。
  • 第二步:意大利瓜先切半,然后切小块。
  • 第六步:热油锅,把蒜和姜片爆香。
  • 第四步:蘑菇用水汆烫一下,捞起,沥干水份。
  • 第七步:放意大利瓜和胡萝卜炒3分钟。
  • 第三步:胡萝卜去皮切丁。
  • 第一步:蘑菇洗干净切半。
  • 第九步:放蚝油,糖继续炒2分钟即可。
  • 相关食材:蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[菜谱换礼]意大利瓜炒蘑菇。

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