【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎
【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎是【若闲小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对秋老虎,民间自古有“立秋以后十天热”之说,说是十天,其实是个概数,瞧,今年又和往年一样,这立秋十多天已过,但这“秋老虎”的威风依然屹立不倒。这样的天气里,祛暑清热永远是热议的话题,而丝瓜作为这个时节的时令蔬菜,不仅清热化痰,凉血解毒,而且简单已做,口感清爽,自然是家庭的常选。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:数瓣 | 干辣椒:数个 |
【清炒丝瓜】祛暑降服秋老虎的做法步骤
相关食材:丝瓜