鲜奶油麦芬
鲜奶油麦芬是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜奶油麦芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直都比较懒惰，不愿意做需要打发黄油的麦芬。固液混合的麦芬最省事，还不用洗打蛋器。然而，看到这个淡奶油的麦芬，有一点点动心，因为它可以消耗一点点淡奶油。麦芬口感一向比较扎实，打发黄油，再加上淡奶油，会不会就不那么厚实了？然而，诚如君之所言，这蛋糕，确实组织更细腻，多了一份柔润，但依然很扎实。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：100克 | 黄油：65克 |
| 鸡蛋：30克 | 细砂糖：50克 |
| 淡奶油：80克 | 炼乳：10克 |
| 泡打粉：1/2小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1/4小勺 | -- |
鲜奶油麦芬的做法步骤
鲜奶油麦芬做法技巧/窍门/补充说明：
烘烤时间根据实际情况调整。君之配方烤了20分钟，然而，这时候我的蛋糕还只是膨大，而没有金黄，加时十分钟才达到金黄色。
菜谱标签：烘焙