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奶油蛋糕

菜谱编号:125-548
奶油蛋糕是【samoncy】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蛋糕”。
奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次麻麻生日做的蓝莓慕斯,这次是老爹的生日~想着没尝试过奶油裱花类的,所以粉想试试看,但是这次的淡奶油打发的不够好,有些自己融化的赶脚。所以准备有空再试一次~

蛋糕还是收到了大家的一致好评~~

奶油蛋糕主厨:samoncy

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
六寸戚风蛋糕:两片淡奶油:200ML
手指饼干:数支猕猴桃:一个
芒果:适量巧克力:适量
辅助料用量
五彩蜜豆:适量--

奶油蛋糕的做法步骤

  • 第五步:再盖上蛋糕片,涂抹奶油,周围用手指饼干环绕~ 最后装饰一下就ok了~
  • 第三步:淡奶油加糖(根据个人口味)打发,注意不要打过
  • 第四步:蛋糕片上涂抹奶油一层,撒上蜜豆~
  • 第二步:依然切片~
  • 第一步:依然是170°上下火50分钟~倒扣脱模,被我用刀刮花了~
  • 相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油蛋糕。

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