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辣椒炒肉

菜谱编号:125-770
辣椒炒肉是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉”。
辣椒炒肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:300克辣椒:适量
辅助料用量
盐:适量鸡粉:适量
蠔油生抽:适量姜丝:适量
蒜片:适量--

辣椒炒肉的做法步骤

  • 第七步:辣椒炒肉
  • 第五步:加入肉和姜丝蒜片稍稍炒一炒再加入辣椒丝,最后加调料炒均匀出锅前加入一点点生抽,即可
  • 第六步:辣椒炒肉配上米饭
  • 第三步:炒锅稍稍加热加入白猪肉小火把猪肉逼出来
  • 第四步:炒到白猪肉变成金黄色就不能在炒了,再炒就焦了
  • 第一步:材料洗干净备用
  • 第二步:辣椒切丝,猪肉切片,姜,蒜片切好备用
  • 辣椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    肉片切好可用蠔油生少许生料腌制

    菜谱标签:热菜
    相关食材:辣椒

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