罗勒瓜片
罗勒瓜片是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗勒瓜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【罗勒瓜片】清新的搭配
这菜做了好多天了,一直没有轮到它,呵呵,存的菜多了也不好,月底要集中整理一下子。
这个小黄瓜是朋友菜地里种的,跟普通的黄瓜有些不同,炒着吃挺不错呢。
这不正好赶上美天素菜菜谱征集,就做成素的了。
配了一把罗勒叶,也是自己种了。关健是用罗勒配这个瓜片还真挺好吃呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:适量 | 罗勒:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 烹调油:适量 |
罗勒瓜片的做法步骤
罗勒瓜片做法技巧/窍门/补充说明:
1、瓜片尽可能切的厚薄一至。
2、罗勒可以换成紫苏,荆芥等。
相关食材:罗勒