红烧栗子鸡
红烧栗子鸡是【小虫Susie】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧栗子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及维生素A、维生素D、维生素E等，营养十分丰富。具有健胃脾、益五脏、温中益气、补精充髓、强筋骨而补虚损之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只 | 生板栗：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 蒜：适量 |
| 蒜苗：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 料酒：一汤匙 |
| 糖：一汤匙 | 生粉：适量 |
| 酱油：适量 | 上汤：适量 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |