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茄子炒豆腐干

菜谱编号:126-528
茄子炒豆腐干是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子炒豆腐干”。
茄子炒豆腐干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量豆腐:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量味精:适量

茄子炒豆腐干的做法步骤

  • 第四步:翻炒片刻淋上酱油炒匀。
  • 第九步:炒好的茄子炒豆腐干。
  • 第六步:放进辣椒丝。
  • 第八步:出锅前放点味精即可。
  • 第三步:烧油下入豆腐加盐炒匀。
  • 第五步:再放进茄子炒匀。
  • 第二步:将茄子和豆腐干切条,辣椒切丝。
  • 第七步:加盐炒入味。将茄子和辣椒炒熟。
  • 第一步:备茄子,豆腐干,辣椒。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:茄子豆腐干豆腐

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