可可芝麻饼干
可可芝麻饼干是【小狼之之】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可芝麻饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从上次做了可可杏仁球后,反响特别好,我自己也特别喜欢可可味的饼干,对可可具有独特的芳香喜爱有加。这次延用了上次的基本配方,换了一个造型,再来一款可可味的小饼干。美味的同时,当然不能忘了与你们一起分享,赶快动起来吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:120克 | 可可粉:30克 |
黄油:55克 | 鸡蛋:1个 |
白砂糖:55克 | 泡打粉:1∕4小勺 |
小苏打:1∕2小勺 | 白芝麻:适量 |
辅助料用量 | |
蛋液:适量 | -- |
可可芝麻饼干的做法步骤
可可芝麻饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、这次添加的可可粉不少,但放的糖不算太多,最后的口感保留了可可粉淡淡的苦味,家人们都还比较喜欢吃,但是如果大家喜欢口感偏甜的话,可以根据自己喜好添加糖。
2、做好饼干,放凉后要密封好,防止回潮变软。
相关食材:芝麻