家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法
家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法是【player912】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本的炒年糕,虽然卖相上没有店里的好,但是吃了之后味道属于温性,也还不错。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
火锅年糕:半包 | -- |
辅助料用量 | |
圆白菜:1/3颗 | 西葫芦:1根 |
西红柿:1个 | 鱼丸:适量 |
虾饺:适量 | 鱼豆腐:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法的做法步骤
家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法做法技巧/窍门/补充说明:
1·在水开之后倒入年糕会使年糕咬起来很糯也很弹牙的感觉
2·放西红柿的目的是替代了番茄酱
菜谱标签:热菜
相关食材:年糕