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手撕杏鲍菇

菜谱编号:127-183
手撕杏鲍菇是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇”。
手撕杏鲍菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:4个--
辅助料用量
彩椒:适量--
调味料用量
盐:少许姜:少许
蒜:少许耗油:适量
生抽:适量辣椒:少许

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 第八步:出锅
  • 第七步:加入彩椒,放少许盐、耗油
  • 第六步:炒出香味后放入杏鲍菇和木耳
  • 第一步:洗净备好杏鲍菇
  • 第五步:炒锅下油,放入姜丝、蒜片、辣椒
  • 第四步:木耳泡发后切丝,杏鲍菇用手撕成大小适中的细丝
  • 第二步:姜切丝,蒜切片,辣椒切丝备用
  • 第三步:彩椒切丝备用
  • 手撕杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    杏鲍菇刚炒时有些干,但是一会就出水,所以不用加水

    菜谱标签:热菜
    相关食材:杏鲍菇

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