健康月饼——香芋枣泥糕
健康月饼——香芋枣泥糕是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康月饼——香芋枣泥糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。芋头是一种非常有益的碱性食物，煮粥、煲汤、红烧都很好吃。中秋节少了月饼，感觉没有了气氛，买来的月饼高油高糖，更担心里面的配料。还是自己动手吧，用哪些营养丰富的新鲜食材，为家人制作美味健康的月饼。
枣泥馅也是自己做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大芋头：300克 | 枣泥馅：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 粘米粉：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖桂花：15克 | 冰糖：5克 |
| 玉米淀粉：适量 | -- |