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鸡汤蘑菇面

菜谱编号:129-016
鸡汤蘑菇面是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤蘑菇面”。
鸡汤蘑菇面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

节日吃了很多的荤食,节后的第一天给家人准备了清淡的面条,虽然没有荤食,但是美味的鸡汤和蘑菇的鲜味十足,也成就了美味的面条。

鸡汤蘑菇面主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个香菇:30克
海鲜菇:50克面条:150克
辅助料用量
油菜:适量青椒:适量
调味料用量
胡椒粉:适量盐:适量
生抽:适量--

鸡汤蘑菇面的做法步骤

  • 第七步:鸡蛋定型后进入面条
  • 第三步:海鲜菇 香菇焯熟备用
  • 第十四步:成品图。
  • 第十三步:加入适量葱花。
  • 第四步:切断备用。
  • 第十二步:加入胡椒粉。
  • 第一步:油菜洗净备用。
  • 第八步:加入适量生抽。
  • 第九步:加入海鲜菇和香菇
  • 第十一步:加入适量盐
  • 第二步:青椒和胡萝卜备用。
  • 第十步:加入油菜。
  • 第五步:锅中水烧热后进入鸡汤。
  • 第六步:汤开后加入鸡蛋定型。
  • 鸡汤蘑菇面做法技巧/窍门/补充说明:

    高汤加入面条中能使面的鲜味提高,不要加任何油,破坏鲜美的味道。

    菜谱标签:面条
    相关食材:蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡汤蘑菇面。

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