莲藕猪骨汤
莲藕猪骨汤是【^ELEVEN^】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲藕要选择比较大节的煲汤才好喝,才会比较粉,煲汤千万不要选择小节的。这个汤应该要下点花生米才好。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲藕:500克 | 猪骨:250克 |
猪腩肉:适量 | 花生米:适量 |
辅助料用量 | |
盐:1汤匙 | 油:1汤匙 |
鸡精:适量 | -- |