莲藕猪骨汤
莲藕猪骨汤是【^ELEVEN^】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕要选择比较大节的煲汤才好喝，才会比较粉，煲汤千万不要选择小节的。这个汤应该要下点花生米才好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：500克 | 猪骨：250克 |
| 猪腩肉：适量 | 花生米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1汤匙 | 油：1汤匙 |
| 鸡精：适量 | -- |