薏米胡萝卜母鸡汤
薏米胡萝卜母鸡汤是【老马溜达】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米胡萝卜母鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亲戚送了一只快要不下蛋的母鸡,剖开一看,肚子里还有没出生的小蛋呢。家养的和养殖的鸡吃上去味道就是不一样。熬出来的鸡汤色泽金黄,喷香浓郁。肉质鲜嫩,香气逼人,真的很补啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
母鸡:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
薏米:50克 | 黑木耳:适量 |
枸杞:适量 | 胡萝卜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |